川津幸子さんを応援するサイト=料理教室

モニター上に先生の手元が映し出されますので、わかりやすいですね。ミートローフを混ぜる時にボールを抱えて、手を広げて、ミキサーのようにかき混ぜられたのには新鮮な驚きを感じました。手元までまじまじと見たことはなかったもので。

クリスマスのもてなし

白板に板書。久しぶりに学校の教室を思い出しました。

調理風景は天井からカメラで撮影されているので、よく見えます

今回の具材。短時間に６品も作れるもんです。

そして、本によく書かれていますが、調味料が大事です
完成！！　みなさんでいただきました。美味しかったです。

写真撮影のため、飛び入り参加でした。

　ホタテのグリル　フレッシュトマトソース
　ミートローフ
　バターライス
　クリームマッシュルームソース
　パンナコッタ　フランボワーズソース